Taller teórico-práctico dirigido a adultos con interés en la micología impartido por monitor especializado.
MONOGRÁFICO SETAS DE PRIMAVERA
Contenidos: Introducción al reino fungi. Especies más frecuentes y sus posibles confusiones. Salida al campo. Identificación con claves. Setas en la cocina. Recetas de setas de temporada. Conservación, guisos y degustación.
Fechas: 9 y 23 de mayo de 2015.
Duración: Dos sesiones en una jornada.
Horario: de 10 a 13 y de 16 a 17:30.
Precio: 18,00 euros.
Incluye: Materiales e ingredientes para el taller de cocina. Entrada al Centro de Interpretación de la Micología. Seguros.
Enviamos documentación e información extra por correo electrónico (posterior a la realización del taller).
No incluye: Traslados. Permisos de recolección.
Se recomienda traer ropa y calzado de montaña. Manual de Micología. Delantal.
Lugar y hora de encuentro: Centro Micológico de Navaleno (Soria) a las 10:00 horas.
Plazas limitadas.
Nota: Zona regulada en recolección de setas silvestres. El permiso para esta actividad es opcional, no incluido en el precio. Consulte modalidades.
Información e inscripciones: 975.37.41.29 / navalenomicologico@gmail.com
