Y en Marzo, Marzuelos

Con la llegada del buen tiempo, nos volvemos a echar al campo, a la caza de los primeros trofeos, con paso posterior por la cocina, que no son para colecionarlos. ¿Que mejor forma de aprovechar estos primeros soles primaverales?

VUELVE LA ABUNDANCIA

Con las últimas lluvias, se ha producido un aumento en la cosecha que tiene admirados a propios y extraños. Si te quedaste con las ganas, ahora es tu momento, aprovechalo y unete a una de nuestras rutas guiadas.

CURSO DE COCINA CON SETAS

Ya las has recolectado, ahora aprende a degustarlas con las mejores recetas de la mano de nuestra cheff especializada

Curso de Setas de Otoño

Un curso muy recomendable, tanto para novatos, como para iniciados. Aprende a desenvolverte por ti mismo en el apasionante pero complicado mundo de la micología.

Empieza la fiesta

Ya ha estallado la campaña con una magnífica producción. Ahora toca volvernos locos con tanta salida al monte (No nos queda tiempo para otra actividad) y tanta visita que agradecemos un montón. Os recordamos que, además de las rutas guiadas, ofrecemos los servicios de identificación y extensión de permisos a todo el que lo desee, forme parte o no de
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XXII Jornadas Micológicas de Navaleno

Ya están aquí las Jornadas Micológicas de Navaleno. Animo, que este año vienen preñadas y con una cosecha excelente.

A vueltas con la gastronomía micológica

Aquí estamos de nuevo metidos en harina. Tres nuevos eventos gastronómicos en semanas consecutivas: Taller de cocina el próximo 12 de octubre. Cata el día 18. Cata el día 25 (NO QUEDAN PLAZAS) Es que no nos dejáis salir de la cocina

Exposición “Arte Natural”

Desde hoy y hasta el día 30 ponemos avuestra disposición una extraordinaria exposición de pintura sobre temas de naturaleza que ningún amante de cualquiera de las dos cosas se puede perder. Si lo es de las dos, ni te digo.

Nueva Cata

Ante el númeroso grupo de interesados que se quedaron en lista de espera de la última cata y animados por el exito de la misma, tal como prometimos, aquí está la nueva edición. Interesados, reservad cuanto antes, que luego vienen las lamentaciones.

La cata del pasado fin de semana.

Como previsto, el pasado fin de semana, se celebró la cata de setas y productos elaborados a base de setas con aforo completo. Como viene siendo habitual, resultó todo un éxito muy satisfactorio, tanto para aficionados a la buena mesa, como para los estudiosos de la micología y su gastronomía. Pronto comunicaremos la fecha de la próxima, para consuelo de
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