Empieza el baile

Ya estamos metidos en harina y con buenas perspectivas. La cosecha se presenta muy buena y nuestras rutas guiadas están muy concurridas. Aquí un par de fotos de algunas del último fin de semana. Un momento de la charla preparatoria. Revisando y catalogando los trofeos.

Cata de setas y productos micológicos

  Jornada gastronómica compuesta por: Charla. El mundo de los sabores. Degustación: Se degustarán varios platos, tanto dulces, como salados, a base de setas.

¡ ACONCURSAR SE HA DICHO !

Si eres aficionado a los selfies, si, además lo eres también a la micología, este es tu gran momento. Participa en nuestro gran concurso y date el gusto de practicar tus aficiones al tiempo que puedes conseguir uno de nuestros sabrosos premios.

El bosque, esa despensa

Aparte de sus otros atractivos más  notorios, el bosque es un huerto no suficientemente conocido ni aprovechado. Con los conocimientos necesarios puede depararnos grandes y sabrosas sorpresas gastronómicas, proporcinando gran cantidad de ingredientes sanos, sabroso y …. muy baratos. Acompáñanos a explorar sus posibilidades en esta actividad que combina deporte, aprendizaje y regalo del paladar. Volverás a casa más sano,
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NUEVA ACTIVIDAD

Disfruta de uno de los paisajes más atractivos de la península, el Pinar de Navaleno, no solo con la vista. Conócelo y entiéndelo de la mano de un guía experto que te ayudará a  comprender lo que ves.

LLEGARON LAS VACACIONES

Es el momento de que los peques disfruten aprendiendo y aprendan disfrutando. Para ello, que mejor cosa que una actividad sana, divertida y que les ayuda a conocer e integrarse en el medioambiente.

NUEVA ACTIVIDAD

Taller teórico-práctico dirigido a adultos con interés en la micología impartido por monitor especializado. MONOGRÁFICO SETAS DE PRIMAVERA Contenidos: Introducción al reino fungi. Especies más frecuentes y sus posibles confusiones. Salida al campo. Identificación con claves. Setas en la cocina. Recetas de setas de temporada. Conservación, guisos y degustación. Fechas: 9 y 23 de mayo de 2015. Duración: Dos sesiones
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Y en Marzo, Marzuelos

Con la llegada del buen tiempo, nos volvemos a echar al campo, a la caza de los primeros trofeos, con paso posterior por la cocina, que no son para colecionarlos. ¿Que mejor forma de aprovechar estos primeros soles primaverales?

VUELVE LA ABUNDANCIA

Con las últimas lluvias, se ha producido un aumento en la cosecha que tiene admirados a propios y extraños. Si te quedaste con las ganas, ahora es tu momento, aprovechalo y unete a una de nuestras rutas guiadas.

CURSO DE COCINA CON SETAS

Ya las has recolectado, ahora aprende a degustarlas con las mejores recetas de la mano de nuestra cheff especializada