Exitazo de la cata de productos micológicos.

Ayer tuvo lugar la anunciada cata de productos micológicos con un éxito tal, que aún estamos sorprendidos. Tal fue la cosa que veinte minutos más tarde del inicio aún seguía llegando público que no había reservado y, muy a nuestro pesar, tuvimos que cerrar las puertas (Aprovechamos para recordar que cuando, al anunciar un evento, avisamos que hay que reservar,
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ACONTECIMIENTO GASTRONOMICO

Excelente ocasión para concer y degustar los exquisitos productos de elaboración artesanal a base de setas de los montes sorianos, fabricados por la empresa Mikés Gourmet, que ofrecerá esta cata conducida por un experto cocinero y micólogo que asesorará sobre la mejor forma de degustar estas exquisiteces y su aprovechamiento en la cocina.      Esta actividad es gratuita, pero
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Un especial muy familiar.

Como os comunicábamos la pasada semana, hace unos días organizamos un taller de cocina micológica muy particular diseñado a medida para una familia. La experiencia fué todo un éxito y los que más lo disfrutaron fueron, naturalmente, los niños, tal como se puede apreciar en la foto Aquí los vemos, preparando la masa para la pizza,  tomándose el asunto con
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Curso de rastreo, plazas agotadas.

Lo sentimos por los rezagados, pero por más imaginación que le hemos echado a la cosa, nos resulta imposible aumentar el número de asistentes al curso. Hace ya varias semans que se agotaron las plazas, pero esperábamos poder añadir algunas por que había mucha demanda. Imposible. Vamos a intentar organizar otro para fechas próximas, pues han quedado muchas solicitudes sin
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Taller de cocina

El próximo fin de semana volvemos a la cocina de la mano de nuestra micochef,  la reina de las micodelicias.  

Curso de Huellas, Rastros y Señales

Ya tenemos fecha para el Curso de Huellas, Rastros y Señales que José Mª Galán, evaluador del Standard CyberTracker para España, impartirá en nuestras instalaciones. Oportunidad imperdible para todos aquellos aficionados al rastreo y amantes de las actividades al aire libre que deseen iniciarse o mejorar sus conocimientos conforme al standard internacional más acreditado, así como para quienes estén preparando
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CURSO DE RASTREO

 

REPETIMOS

Por sugerencia de quienes se quedaron con las ganas en el taller del día 13, repetimos con los Marzuelos.   Aún estás a tiempo

VOLVEMOS A LA COCINA

Primer taller de la nueva temporada: Al rico MarzueloVamos a darle gusto al paladar

Y después del taller

  Si juntamos una exquisita receta de Sonia con la imaginativa  presentación de Mari Carmen el resultado no puede ser si no algo tan fantástico como este sabroso y a la vez atractivo PATE DE TROMPETA DE LOS MUERTOS y, como es natural, para poder opinar, habrá que probarlo, no vaya a ser que….. A lo que parece, por la
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